משדרגים את החצר עם מטבח חוץ

בשנים האחרונות, חצרות הבתים הפרטיים שלנו הפכו להרבה מעבר לפינת ישיבה

פורסם בתאריך: 23/05/2021 11:29

הם גני שעשועים לילדים, הם בריכה לימי הקיץ אם נרצה, וכמובן אזור נוסף בו נוכל לבשל וליצור ארוחות נפלאות בתנאי חוץ, המאפשרים בישול מטעמים שאי אפשר להכין בתוך הבית. כך, מטבח חוץ הפך לאחד האלמנטים הפופולאריים במיוחד בקרב ישראלים רבים, שמעוניינים להפוך את חוויית הבישול החיצונית לאיכותית במיוחד.

4 טיפים לבנייה ועיצוב מטבח חוץ

• להמשיך את העיצוב הקיים – על אף שמדובר בבניית מטבח חוץ כדאי להתאים אותו לעיצוב הקיים בשאר חלקי הבית ובעיקר, החצר. התאימו את הצבעים והמרקמים שישתלבו עם הסגנון הקיים, התחשבו בנוף שמקיף את אזור מגוריכם, לא תאמינו עד כמה הדבר ישפיע על הנראות הסופית של המטבח החדש.

• תכנון מוקפד – זכרו שלא מדובר במטבח רגיל; מטבחי החוץ אינם מוגבלים על ידי קירות, חלונות ותקרות ולכן כדאי להקפיד על עיצוב נכון כך שלא תגיעו למצב שאתם משתלטים על כל סביבת החצר שלכם. שטח בלתי מוגבל הוא פתח לדמיון בלתי מוגבל שיוביל בסופו של דבר לעיצוב לא יעיל של המטבח החדש שלכם. היעזרו באנשי מקצוע בכדי לעצב את המטבח בגודל האופטימלי בהתאם לשטח החצר והצרכים שלכם ממנו.

• חומרי גלם – אחד הפרמטרים החשובים ביותר לבניית מטבח חוץ הוא בחירת חומרי הגלם. מכיוון שמדובר במטבח חיצוני יש להקפיד לבחור בחומרים עמידים הרבה יותר מאלו שמהם בנוי המטבח הפנימי שלכם. הסיבה לכך היא שהמטבח החיצוני חשוף למזג האוויר; שמש חזקה, גשמים, סופות ועוד, כך שכדאי מאוד שיהיה עמיד וחזק בכדי לשרוד לאורך זמן ולשרת אתכם נאמנה שנים רבות.

• מהו הציוד הנדרש לכם? – מדובר במטבח חוץ כך שיש להתחשב בכך ולא לרכוש בטעות מכשור שעלול להיהרס באקלים שבחוץ. אין ספק שישנו ציוד פנים שיכול לשמש אתכם גם בחוץ, אבל אם יישאר זמן רב מידי מחוץ לכותלי הבית תוחלת החיים שלו תרד משמעותית. אל דאגה, מטבחי החוץ הפכו מזמן לטרנד לוהט ובהתאמה לכך החלו לצוץ עוד ועוד חידושים, מכשירים וציוד המתאים באופן מושלם לעבודה בחוץ, כך שתוכלו למצוא בקלות את מה שאתם צריכים. עם זאת, כדאי לחשוב ולתכנן בדיוק מה אתם צריכים ולא להשתגע, אחרת תמצאו את עצמכם תקועים עם הרבה יותר מידי ציוד מיותר.

מה אפשר לשלב במטבח עצמו?

מטבח הפנים שלכם מכיל אלמנטים כגון תנורים, כיריים, מקרר ועוד. לכל אלו יש גרסאות אותן לשלב גם כשבונים מטבח חוץ אבל כמובן קצת אחרת. למשל, אין צורך להתקין כיריים גם בחוץ מכיוון שאם כבר, נעדיף לנצל את השטח להתקנת גריל פחמים המובנה במשטח העבודה של המטבח. רק דמיינו, מפגש על האש עם כל החבר'ה בלי להצטרך לרוץ לתוך הבית וחזרה החוצה רק כי שכחתם להביא משהו – כל מה שאתם צריכים נמצא כבר בחוץ.